牛垫料化利用：提升奶牛舒适度，促进牧场碳减排

从“十三五”奶业振兴到“十四五”奶业竞争力提升，从传统粗犷养殖到提高单产同时降本增效，我国奶业踏上科技创新之路。中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系岗位科学家施正香老师带来《奶牛场垫料化利用技术进展》，施教授从垫料利用对奶牛场污治理的意义、牛粪再生牛床垫料的生产方式及设备、中国农大团队研究进展和垫料生产系统对环境的影响4个方面与牛人听众进行了交流。一直以来，沙子、稻壳多为牧场垫料的首选，而牛粪转化牛床垫料回用往往会因为安全性问题饱受诟病，施教授表示，牛床垫料采用好氧发酵处理后，其生物安全性并不亚于稻壳。此外，在使用过程中，施教授团队就牛垫料躺卧舒适性和微生物变化进行了研究，采用牛垫料、稻壳、牛+垫料三种处理方式，结果表明，三种处理模式下，根据奶牛在垫料上的起卧时间，单纯牛垫料的舒适性要优于其余两种方式。

奶牛舒适度管理是牧场老生常谈的话题，但是现在仍然还有很多牧场不注意奶牛舒适度提升，造成奶牛疾炎发病率高、产奶量低、长期处于不健康状态等问题，对牧场经济效益造成巨大的损失。

牧场用牛做垫料要注重一个指标，即纤维的长度，纤维越长越适合做垫料，过短就易沾到和上，造成感染；其次，除了检查卧床的松软程度外，还需要检查卧床垫料的干物质，奶牛喜欢松软、干燥的卧床，微生物生长可以通过温度、湿度来控制，温度很难控制，所以一定要控制好湿度，将垫料的湿度降下来是控制炎最根本的办法。此外，王博士表示垫料不但要充足，而且要维护好，垫料要每天旋耕。在长时间不旋耕情况下，一旦旋耕，大量微生物暴露，可能造成炎发病率升高；垫料补充频率应该每周三次以上，且如果牛群存在副结核感染，不宜采用牛垫料。